Las salchichas nos gustan a todos, y si son salchichas caseras, mejor. Son fáciles de comer, son un alimento blando y suave, que se cocina rapidísimo y solucionan una comida rápida. Adentro de un pan alargado son el ingrediente principal del famoso pancho o hot dog o como le dicen en algunos países, perro caliente. Paulina Cocina comparte esta receta de salchichas caseras para que no tengamos que ir a comprar las salchichas de Viena industriales a las que nunca terminamos de tenerles la confianza completa. La realidad es que nunca sabemos cuántos aditivos tienen y por eso no las consideramos un verdadero alimento. Es como un permitido para los chicos que lo ofrecemos cada tanto.